Bestiários eram catálogos escritos por monges católicos reunindo informação sobre animais, tais como aspecto, habitat e dieta alimentar. A maioria dos bestiários foi escrita durante a baixa Idade Média.

Praticamente cem por cento das informações dos bestiários era obtida através de relatos de terceiros. Por isso sofriam influência de lendas locais, além de má-interpretação da aparência dos animais. Por isso vários bestiários descrevem seres