Jun
07
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Robert Coleman Atkins (17 de outubro de 1930 — 17 de abril de 2003) foi um médico e cardiologista estado-unidense.

É mais conhecido pelo Atkins Nutritional Approach (Dieta de Atkins), um método popular mas controverso de dieta que consiste em ingerir proteínas, gorduras e apenas carboidratos leves.

Alega-se que a ingestão de proteínas em larga escala não a tornam necessariamente uma dieta de alta proteína. A maioria das pessoas que faz a dieta de Atkins realmente busca obter energia através da maior ingestão de gorduras e a ingestão de proteínas acaba significando menos de quarenta por cento da dieta. Além disso a ingestão de alta gordura — como gorduras saturadas tipo manteiga — sacia rapidamente a fome, o que significa pouca alimentação diária.

Atkins graduou-se na Universidade de Michigan em 1951 e recebeu seu grau médico pela Cornell Medical College em 1955, depois de se especializar em cardiologia. Atkins também defendeu o uso de vitaminas e remédios verbais no lugar ou antes de remédios farmacêuticos ou cirurgias para ocorrências como acne, câncer, depressão, etc.

Em 18 de abril de 2002, Atkins sofreu um infarto, que segundo ele e seu médico foi causado por uma cardiomiopatia, condição não ligada à alimentação.

Quase um ano depois, em 8 de abril de 2003, Atkins sofreu um acidente (caiu na frente de seu escritório) que causou lesões na cabeça e que o colocou em coma. Nunca recuperou-se, vindo a morrer em 17 de abril daquele ano. Seus registros médicos indicavam que ele morreu obeso, com aproximadamente 118 kg. Entretanto isso pode ter sido causado pela retenção de fluidos após sua queda.

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Jun
07
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A Imipramina é um antidepressivo triciclico, portanto antigo e com inúmeros efeitos colaterais.

Os principais efeitos colaterais que podemos citar são:

  • Secura da boca, o que propicia o aparecimento de cáries, para contornar o problema a pessoa deve tomar pequenos e constantes goles de água e evitar gomas de mascar com açúcar
  • Constipação (prisão de ventre) que deve ser regulado com enriquecimento de fibras na dieta e não com laxantes
  • Tonteiras, zumbidos ou dores de cabeça, sedação
  • Ganho de peso e aumento do apetite. Pessoas propensas a obesidade devem estar atentas ao ganho de peso e aos excessos de açúcar na dieta.
  • Possui um leve efeito arrítmico. Pessoas com problemas cardíacos devem fazer um eletrocardiograma antes de começar o tratamento, depois repetir o mesmo exame para avaliar possíveis problemas.
  • Diminuição da libido. Este problema pode ser controlado com a diminuição da dose do remédio.
  • Facilita o surgimento de crises convulsivas em pessoas com epilepsia.
  • Embaçamento da visão. Caso esteja prejudicando as tarefas pessoais ou o trabalho a dose deve ser diminuida.
  • Sensação de cansaço e fraqueza muscular.

[[Categoria:Antidepressivos|subst:

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Jun
07
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O Lagarto é um tipo de corte da carne bovina. Esta localizado na parte traseira do animal e representa, aproximadamente, 3,73% da carcaça traseira. Também denominada na região sul do Brasil como tatu.

Informação nutricional

Valor calórico 152,67 kcal 6%
Carboidratos 0,88 g 0%
Proteínas 23,09 g 46%
Gorduras totais 6,31 g 0%
Gorduras saturadas 2,43 g 10%
Colesterol 47,46 mg 16%
Fibras 0 g 0%
Cálcio 9,60 mg 1%
Ferro 1,37 mg 10%
Sódio 68,54 mg 3%

Obs.: Valores diários em referência com base em uma dieta de 2.500 calorias por porção de 100g com referência para animais do Brasil.

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Jun
07
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Székesfehérvár (Alba Regia em latim) é uma cidade e um condado urbano (megyei jogú város em húngaro) da Hungria central, a cerca de 65 km a sudoeste de Budapeste. Székesfehérvár é a capital do condado de Fejér e da região da Transdanúbia Central.

Durante a Idade Média, a cidade era uma residência real e, portanto, uma das mais importantes da Hungria. Nela coroaram-se 37 *reis e 39 rainhas consortes, sepultaram-se 15 soberanos, reunia-se a Dieta e guardavam-se as jóias da coroa.

O nome húngaro significa Castelo (vár) Branco (fehér) da Sede/Cadeira (szék).

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Jun
07
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Dieta Nacional do Japão (国会 kokkai) ou apenas Dieta, é o nome do órgão do poder legislativo bicameral do Japão, composto de uma câmara alta, a Casa dos Representantes e uma câmara baixa, a Casa dos Conselheiros, localizada na capital, Tóquio. As duas casas tem seus representantes eleitos por um sistema de votação paralela. Além da função constitucional de discussão e aprovação das leis do país, a Dieta também é formalmente responsável pela eleição dos primeiros-ministros japoneses.

O sistema de votos paralelos para as eleições de representantes na Dieta, significa que as cadeiras a serem prenchidas nas duas casas em qualquer eleição, sao divididas em dois grupos, cada um deles eleito por métodos diferentes. A maior diferença entre as duas casas está no tamanho dos dois grupos em como eles são eleitos. Os eleitores também são convocados a dar dois tipos diferentes de votos, um num candidato individual de livre escolha e outro para uma lista partidária pré-estabelecida.

Qualquer cidadão japonês a partir dos vinte anos de idade – a idade da maioridade legal no país – está apto a votar nas eleições.

Inicialmente estabelecida em 1889 como Dieta Imperial, em resultado da adoção da constituição Meiji no país, ela tomou sua forma atual em 1947, com a adoção da constituição pós-II Guerra Mundial e é considerada como o mais alto orgão do poder de estado do Japão.

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Jun
07
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O Raquete é um tipo de corte da carne bovina. Está localizado na parte dianteira do animal que representa % dela.

Informação nutricional

Valor calórico 154,19 kcal 6%
Carboidratos 1,02 g 0%
Proteínas 22,70 g 45%
Gorduras totais 6,59 g 8%
Gorduras saturadas 2,44 g 10%
Colesterol 51,31 mg 17%
Fibras 0 g 0%
Cálcio 10,84 mg 1%
Ferro 2,03 mg 15%
Sódio 67,78 mg 3%

Obs.: Valores diários em referência com base em uma dieta de 2.500 calorias por porção de 100g com referência para animais do Brasil.

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Jun
06
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O Cupim é um tipo de corte da carne bovina. Está localizado na parte dianteira do animal, precisamente atrás do pescoço, e representa 3,29% do dianteiro. É uma carne macia entremeadas de gordura.

Informação nutricional

Valor calórico 297,76 kcal 12%
Carboidratos 1,72 g 0%
Proteínas 17,55 g 35%
Gorduras totais 24,52 g 31%
Gorduras saturadas 6,42 g 26%
Colesterol 71,23 mg 24%
Fibras 0 g 0%
Cálcio 7,60 mg 1%
Ferro 0,63 mg 5%
Sódio 63,20 mg 3%

Obs.: Valores diários em referência com base em uma dieta de 2.500 calorias por porção de 100g com referência para animais do Brasil.

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Jun
06
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O lacto vegetariano é aquele cuja dieta é composta por alimentos de origem vegetal, leite e seus derivados (principalmente o iogurte). Não comem, desta maneira, qualquer tipo de carne.

Segundo o livro “Alimentação vegetariana: chega de abobrinha.”, do mestre DeRose, essa é uma dieta tradicional na Índia:

“Para a prática da ioga, o melhor sistema alimentar é o lacto-vegetarianismo.
É o que vem sendo utilizando tradicionalmente na Índia há milênios.
Mesmo se assim não fosse, tem provado ser o sistema ideal para o SwáSthya Yôga.”

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Jun
06
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O Lagarto é um tipo de corte da carne bovina. Esta localizado na parte traseira do animal e representa, aproximadamente, 3,73% da carcaça traseira. Também denominada na região sul do Brasil como tatu.

Informação nutricional

Valor calórico 152,67 kcal 6%
Carboidratos 0,88 g 0%
Proteínas 23,09 g 46%
Gorduras totais 6,31 g 0%
Gorduras saturadas 2,43 g 10%
Colesterol 47,46 mg 16%
Fibras 0 g 0%
Cálcio 9,60 mg 1%
Ferro 1,37 mg 10%
Sódio 68,54 mg 3%

Obs.: Valores diários em referência com base em uma dieta de 2.500 calorias por porção de 100g com referência para animais do Brasil.

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Jun
06
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Bestiários eram catálogos escritos por monges católicos reunindo informação sobre animais, tais como aspecto, habitat e dieta alimentar. A maioria dos bestiários foi escrita durante a baixa Idade Média.

Praticamente cem por cento das informações dos bestiários era obtida através de relatos de terceiros. Por isso sofriam influência de lendas locais, além de má-interpretação da aparência dos animais. Por isso vários bestiários descrevem seres

Jun
06
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A Taumatina é o adoçante mais poderoso conhecido. É identificado na indústria alimentícia com as siglas E 957.

È uma mistura de proteínas extraída de uma planta da África Ocidental ( Thaumatococcus daniellii Bennett ), que no organismo se metaboliza como as demais proteinas da dieta. Figura no Livro Guinness dos Records como a substância mais doce conhecida, umas 2000 vezes mais que o açúcar.

É utilizado no Japão desde 1979. Na Inglaterra é usado para adoçar medicamentos, nos USA para adoçar chicletes e na Australia como agente aromatizante. No Brasil é utilizado na Indústria Animal como palatabilizante, para estimular o consumo de alimento (ração), principalmente para suínos.

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Jun
06
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Tanto na linguagem vernácula, como nos diferentes ramos da biologia chamam-se herbívoros aos animais que se alimentam de plantas (vegetais).

Também designados por consumidores de primeira ordem, alimentam-se directa ou indirectamente de substâncias orgânicas produzidas pelos vegetais com clorofila.

Herbívoro versus Vegetariano

O termo vegetariano não é sinônimo de herbívoro, uma vez que identifica os seres humanos que se alimentam não apenas de vegetais,como também grãos [arroz],legumes,pães,doces..tudo menos carne, mas por razões culturais ou por decisão própria[ influência política, ética, liberdade animal,não gostar..etc] em alterar a sua dieta anterior.

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Jun
06
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As saladas são preparações culinárias compostas por vários alimentos diferentes, muitas vezes com cores constrastantes e geralmente comidas frias. A palavra salada vem do latim para salgado, referindo o tempero – sal de cozinha – que pode ser o único elemento extra desta combinação, embora normalmente seja mais elaborado.

Tipos de saladas

Existem dois tipos básicos de saladas:

  1. As saladas à base de vegetais crus, normalmente com folhas verdes, por exemplo, de alface, agrião, chicória, ou outras e tomate, rabanetes, pepino, podendo levar ainda nozes ou outras frutas secas e temperadas com um molho não cozinhado à base de azeite (ou outro óleo) e vinagre ou sumo de limão;
  2. As saladas à base de batatas cozidas (por vezes arroz, massas alimentícias ou ) misturadas com outros vegetais crus, por vezes com pequenos pedaços de carne (principalmente fiambre) ou peixe e temperadas com um molho de maionese; pertence a este grupo a tradicional salada de atum. A salada é um prato indispensável nas dietas baseadas no vegetarianismo.

A salada e a cultura

Nas diferentes culturas as saladas são consumidas de formas diferentes, por exemplo:

  • Na França e nos restaurantes dos Estados Unidos da América (mas não em casa, nem quando se consome comida rápida), a salada é servida antes do prato principal, como uma espécie de aperitivo;
  • Em Portugal, a salada de alface (e suas variantes) é servida como um acompanhamento do prato principal, enquanto que o primeiro prato é muitas vezes a sopa;
  • Em Moçambique, muitas pessoas pobres das cidades comem apenas uma salada como a refeição principal do dia; a salada como refeição principal está igualmente a tornar-se comum nos países industrializados, mas como forma de variar a dieta, havendo inclusivamente restaurantes que servem exclusivamente saladas.
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Jun
06
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Hipotiroidismo ou hipotireoidismo é um estado doentio causado pela produção insuficiente de hormônio tiróide.

Há várias causas distintas para o hipotiroidismo, sendo que a mais comum é a tiroidite de Hashimoto. Outra causa comum é o hipotiroidismo resultante de terapia radioiodine para hipertiroidismo. A deficiência de iodo na dieta também pode causar hipotiroidismo.

Adultos

Fala lenta e rouca, memória prejudicada, reflexos lentos, pele seca, sensibilidade aumentada ao frio e calor, obesidade e ganho de peso, depressão (especialmente em idosos), anemia , metabolismo muito lento, obstipação (prisão de ventre), fadiga, falta de fôlego, necessidade de sono aumentada, perda de desejo sexual, dor em articulações e músculos, palidez, irritabilidade, ciclos menstruais anormais, infertilidade ou dificuldade de engravidar, colesterol elevado.

Crianças

Idade muito nova: vontade constante de defecar, constipação, ronco, sono em excesso.
Fase em que começa a andar: abdome protuberante, pele seca, dentes demorando a nascer.
Depois de começar a andar: falta de crescimento normal, estatura anormalmente pequena para a idade, inteligência abaixo do normal para a idade.

Tratamento de hipotiroidismo

Reposição hormonal com levotiroxina (L-T4). O tratamento associando T4 e T3 não tem sido recomendado, pois a maior parte dos ensaios clínicos não demonstram benefícios (o T4 administrado é convertido perifericamente em T3, o hormônio ativo). Deficiência na dieta de certos minerais (como o iodo e o selênio) podem ocasionar hipotiroidismo, então a suplementação desses pode ser um tratamento eficiente em casos especiais.

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Jun
06
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O Crusafontia era um mamífero primitivo que vivia na Europa no início do Cretáceo. Ficou conhecido a partir da descoberta de alguns dentes, e da reconstituição baseada em esqueletos de parentes próximos. Provavelmente se parecia com um pequeno esquilo, media cerca de 10,2 centímetros e vivia em árvores. Sua dieta era composta de nozes, frutas e sementes. Como os ossos do quadril sugerem o parto de um filhote imaturo, o Crusafontia pode ter sido um marsupial.

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